Geleceğin Gıda Teknikerleri Kahvenin Serüvenini Yerinde İnceledi
Meslek Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü öğrencileri, “Çekirdekten Fincana” temasıyla düzenlenen teknik gezi kapsamında Brownberry Roastery Cafe’yi ziyaret etti.
Gezi süresince öğrenciler; kahve çekirdeklerinin kavurma süreçleri, kalite kontrol aşamaları, duyusal analiz yöntemleri, depolama koşulları ve sürdürülebilir üretim uygulamaları hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Teorik bilgilerini sahada gözlemleme fırsatı bulan öğrenciler, kahve üretiminde gıda teknolojisi disiplininin önemini yakından inceleyerek sektörel deneyim kazandı.
Teknik geziye katkılarından ve misafirperverliklerinden dolayı Brownberry Roastery Cafe yetkililerine teşekkür ederiz.
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu
2026-05-22 17:39:25
87
×
<
![Lightbox Image]()
>