Mersin Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu bünyesinde yer alan Tıbbi Hizmetler ve Teknikler Bölümü toplamda altı programdan oluşmaktadır. Bu programlar, sağlık sisteminde farklı görev alanlarında nitelikli insan gücü yetiştirmeyi hedefler. Bunlardan ilki Ameliyathane Hizmetleri Programı olup, cerrahi operasyonların güvenli ve düzenli bir şekilde yürütülmesini sağlamak üzere ameliyathane ortamında görev alacak teknikerleri yetiştirir. Anestezi Programı, anestezi uygulamalarında hekimlere yardımcı olacak, ilaç uygulamaları ve hasta güvenliği süreçlerinde sorumluluk alabilecek profesyonellerin yetişmesini amaçlar. İlk ve Acil Yardım Programı, acil servislerde ve ambulans hizmetlerinde görev alacak, kritik anlarda hızlı ve doğru müdahalelerde bulunabilen sağlık personeli yetiştirir. Tıbbi Dokümantasyon ve Sekreterlik Programı, sağlık kurumlarında hasta kayıtlarının düzenli tutulması, arşivlenmesi ve idari süreçlerin yürütülmesinde rol alan personeli yetiştirerek sağlık hizmetlerinin sürekliliğine katkı sağlar. Tıbbi Görüntüleme Teknikleri Programı, MR, tomografi, ultrason ve röntgen gibi ileri teknoloji cihazları kullanarak tanı sürecine katkıda bulunacak teknikerlerin yetişmesini hedefler. Son olarak Tıbbi Laboratuvar Teknikleri Programı, biyolojik örneklerin incelenmesi, laboratuvar analizlerinin yapılması ve hastalıkların tanısında güvenilir sonuçlar elde edilmesi için gerekli bilgi ve becerilere sahip mezunlar yetiştirir.