Academic Staff

Associate Professor

assoc prof
GÜRKAN AKDAĞ
assoc prof
AHMET YARIŞ

Assistant Professor

Asst.Prof.
SERPİL YALIM KAYA
Asst.Prof.
GÜLSER YAVUZ

Postdoc Lecturer

PD Lect.
YAŞAM UMUT BILDIRCIN
PD Lect.
CEVAT ERCİK

Postdoc Research Fellow

PD RF
AYKUT GÖKTUĞ SOYLU

Lecturer

lect
NURAY ALTUN
lect
ADEM YETİM

Research Assistant

Rsch Asst.
NESLİHAN ŞİMŞEK
  •   GENERAL
    •   Contact
  • Department Address:
    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Turizm Fakültesi, Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy Kampüsü, TR-33343, Mersin, Türkiye
  • Dept. Secretarial Phone:
    +90 324 361 00 01 / 3962