Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

Slide background
Mersin Üniversitesi

Meü

  Doktor Öğretim Üyesi Elif Ayşe Eliuz
Özgeçmiş
:
Birim
:
Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu / Gıda Teknolojisi ( İkmep ) .
İş Adres
:
Mersin Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojileri .
Telefon
:
+90-- .
Faks
:
+90-- .
Diğer e-mail
:
Oluşturma
:
2015-07-23 14:00:19 .
Düzenleme
:
2018-07-20 10:57:15 .
TOTAL ARTICLES IN
PUBLICATIONS LIST
0
ARTICLES WITH
CITATION DATA
0
SUM OF THE
TIMES CITED
0
AVERAGE CITATIONS
PER ARTICLE
0
Researcher ID

Derece Bölüm Üniversite/Kurum Yıl
82.30 BİYOLOJİ DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ 2005
86.13 BİYOLOJİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ 2008
90.44 BİYOLOJİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ 2014
Doktora Tezi

1. Lamiaceae Familyasına Ait Bazı Bitkilerin Uçucu Yağ İçeriklerinin Belirlenmesi, Antimikrobiyal ve Antimutajenik Aktivitelerinin Araştırılması Danışman: Dr. Ayşe Everest, Mersin Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Diğer Anabilim Dalı, Mersin, Türkiye, .

Theses_002.pdf

Yüksek Lisans Tezi

1. Lignin ve Tekstil Boyalarının Streptomyces sp. Suşları Kullanılarak Parçalanmasının Araştırılması Danışman: Dr. Münir Tuncer, Mersin Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Diğer Anabilim Dalı, Mersin, Türkiye, .

Theses_001.pdf

Görev Ünvanı Üniversite/Kurum Yıl
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ MERSİN ÜNİVERSİTESİ 2008-12-29 - 2014-09-14
Görev Türü Sirket Yıl
ŞİRKET SAHİBİ AR-GE 2015-11-20 - 2016-06-08
Uluslararası - SCI/SCI-Expanded kategorisine giren 3850
2017
4. Erdoğan, E.; Ayas, D.; Gökşen, G. In Vitro Phototoxicity and Antimicrobial Activity of Volatile Oil Obtained from Some Aromatic Plants. JOURNAL OF ESSENTİAL OİL BEARİNG PLANTS, 2017, 20, 758-768. 1000 + 0
2014
3. Erdogan, E.; Everest, A.; Sonmez, O. Antimicrobial Activity of the Essential Oil of Ballota saxatilis subsp. brachyodonta (Boiss) P. H. Davis & Doroszenko from Turkey . JOURNAL OF ESSENTİAL OİL BEARİNG PLANTS, 2014, 17, 1100-1104. 1000 + 0
http://dx.doi.org/10.1080/0972060X.2014.935023

Publications_001.pdf

2013
2. Erdogan, E.; Everest, A.; De martino, L.; Mancini, E.; Festa, M.; De feo, V. Chemical Composition and In vitro Cytotoxic Activity of the Essential Oils of Stachys rupestris and Salvia heldreichiana, Two Endemic Plants of Turkey . NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS, 2013, 8, 1637-1640. 850 + 0
Publications_006.pdf

1. Erdogan, E.; Everest, A.; Kaplan, E. Antimicrobial Activities of Aqueous Extracts and Essential Oils of Two Endemic Species from Turkey. INDIAN JOURNAL OF TRADITIONAL KNOWLEDGE, 2013, 12, 221-224. 1000 + 0
Publications_007.pdf

Uluslararası - Uluslararası Diğer Indexlerde Taranan 990
2017
7. Everest, A.; Erdoğan eliuz, E. A Survey on the Ethnobotanical uses of Plants in Mersin and Adana Provinces (Turkey). ADVANCES İN NUTRİTİON & FOOD SCİENCE, 2017, 2, 1-13. 0 + 0
6. Erdoğan, E.; Gökşen, G. Morel Culture Study Part I: Morchela sp. mycelial growth and nutrient-primed mycelia . JOURNAL OF APPLİED BİOLOGY & BİOTECHNOLOGY, 2017, 5, 66-69. 200 + 0
2016
5. Everest, A.; Erdoğan eliuz, E.; Aslan, D.; Meydancı, .; Tümay, M.; Vaktiyok, M. Modern Yaşamın Hastalığı: Depresyon ve Mersin Bölgesinde Bitkisel Antidepresant Kullanımı. RESEARCH JOURNAL OF BİOLOGİCAL SCİENCES, 2016, 9, 62-67. 0 + 0
2015
4. Erdoğan, E.; Yabalak, E.; Everest, A.; Gizir, A. Mutagenic and antimicrobial evaluation of methanol extract from Allium kharputense Freyn Et. Sint. SPATULA, 2015, 5, 83-87. 190 + 0
Publications_008.pdf

2014
3. Erdoğan, E.; Gökşen, G.; Everest, A. Anti-candidal Activities of Some Myrtus Communis L. Extracts Obtained Using Accelerated Solvent Extraction (ASE) . JOURNAL OF APPLİED BİOLOGY & BİOTECHNOLOGY, 2014, 2, 012-014. 200 + 0
Publications_005.pdf

2. Erdoğan, E.; Everest, A.; Serin, M. The Investigation of Mutagenic Effect of Salvia heldreichiana Essential Oil by Ames test. SPATULA JOURNAL, 2014, 4, 121-126. 200 + 0
Publications_004.pdf

2013
1. Erdoğan, E.; Everest, A. Antimikrobiyal Ajan Olarak Bitki Bileşenleri. TÜRK BİLİMSEL DERLEMELER DERGİSİ, 2013, 6, 27-32. 200 + 0
Publications_003.pdf

Uluslararası - Diğer 0
2016
1. Erdoğan eliuz, E.; Ayas, D.; Gökşen, G. Antibacterial Actions and Potential Phototoxic Effects of Volatile oils of Foeniculum sp. (fennel), Salvia sp. (sage), Vitis sp. (grape), Lavandula sp. (lavender) . NATURAL AND ENGİNEERİNG SCİENCES, 2016, 1, 10-22. 0 + 0
Ulusal - ULAKBİM Tarafından Taranan 200
2017
2. Böğrekci, G.; Erdoğan eliuz, E. ANTİBİYOTİK ARAYIŞINDA FOTOANTİMİKROBİYALLER VE FOTODİNAMİK ANTİMİKROBİYAL TEDAVİ. ANTİBİYOTİK VE KEMOTERAPİ DERNEĞİ, 2017, 31, 116-126. 0 + 0
2012
1. Erdoğan, E. Bitki Uçucu Yağlarının Kullanım Alanları ve Muhtemel Genetik Etkileri. MERSİN ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ LOKMAN HEKİM TIP TARİHİ VE FOLKLORİK TIP DERGİSİ, 2012, 2, 21-24. 200 + 0
Publications_002.pdf

Uluslararası - Tam Metin - Sözlü 0

2. ERDOĞAN ELİUZ, E., A Study on the Level of Consciousness in Making Domestic Canned of Women in Erdemli (MERSİN). Uluslararası Erdemli sempozyumu, 2018-04-19, 2018-04-21, MERSİN, Türkiye, 2018. 0

1. ERDOĞAN ELİUZ, E.; Everest, Z., Salvia heldreichiana, Ballota saxatilis subsp. brachyodonta ve Stachysrupestris Bizim Kültürel Mirasımızdır. THE FIRST INTERNATIONAL CONGRESS ONFUTURE OF TOURISM:Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, 2017-09-28, 2017-09-30, MERSİN, Türkiye, 2017. 0

Uluslararası - Özet - Sözlü 200

2. Erdoğan, E.; Everest, A., Salvia heldreichiana Boiss. Ex Bentham İnfüzyonunun Mutajenik Aktivitesi . Uluslararası Çevre Bilimi ve Teknoloji Kongresi, 2013-06-18, 2013-06-21, Nevşehir, Türkiye, 2013. 100

1. Erdoğan, E.; Everest, A., Stachys rupestris Montbret Et Aucher Uçucu Yağının ve Sulu Ekstraktının Antimikrobiyal Aktiviteleri. Üçüncü Uluslararası Tıbbi Bitkiler, Kültüre Alınmaları ve Kullanım Alanları Sempozyumu, 2012-11-21, 2012-11-23, Petra, Ürdün, 2012. 100

Uluslararası - Özet - Poster 197

9. EVEREST, E.; Gökşen, G.; Ayas, D., Antibacterial Action of Conjugated Linolenic Acid (CLNA) Extracted from Pomegranate Seeds . International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), 2018-04-26, 2018-04-27, Ankara, Türkiye, 2018. 0

8. ERDOĞAN ELİUZ, E.; Ayas, D.; Goksen, G., Designed of Sunflower Oil with Conjugated Linolenic Acid (CLNA) from Pomegranate. 2nd International Mediterranean Science and Engineering Congress (IMSEC), 2017-10-25, 2017-10-27, ADANA, Türkiye, 2017. 0

7. EVEREST, Z.; ERDOĞAN ELİUZ, E., PATENT OF VOLATILE OIL PRODUCTION TECHNOLOGY. INTERNATIONAL CONGRESS OF HEALTH AND ENVIRONMENT, 2017-10-23, 2017-10-25, ADANA, Türkiye, 2017. 0

6. EVEREST, Z.; ERDOĞAN ELİUZ, E., PHYTOTHERAPHIC PLANTS IN THE MERSIN-ADANAHERBALMARKETS. ULUSLARARASI TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER KONGRESİTABİİ VE SAĞLIKLI HAYAT, 2017-05-09, 2017-05-12, KONYA, Türkiye, 2017. 0

5. Erdoğan Eliuz, E.; Gökşen, G.; Ayas, D., The enrichment of olive oil with CLA from Myrtus communis oils by using Lipase. 1 th International Mediterranean Science and Engineering Congress, 2016-10-26, 2016-10-28, Adana, Türkiye, 2016. 0

4. Erdoğan, E.; Türk, M.; Everest, A.; Giray, S., Stachys rupestris Montbret Et Aucher Bitkisinin Metanolik ve İki Farklı İnfüzyonunun Antioksidan Aktiviteleri. VI. Jeokimya sempozyumu, 2015-05-14, 2015-05-17, Mersin, Türkiye, 2015. 47

3. Varolun, B.; Buray, M.; Erdoğan, E., Mersin, Mezitli; Kandak Deresinde Alg Populasyonunun Belirlenmesi. Uluslararası Çevre Bilimi ve Teknoloji Kongresi, 2013-06-18, 2015-07-21, Nevşehir, Türkiye, 2013. 50

2. Erdoğan, E.; Everest, A., Endemik Stachys rupestris Bitki İnfüzyonunun Mutajenitesinin Değerlendirilmesi. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üzerine 1. Akdeniz Sempozyumu, 2013-04-17, 2013-04-20, Gazimagosa, Kıbrıs Rum Kesimi, 2013. 50

1. Erdoğan, E.; Everest, A., Dört Endemik Lamiaceae Bitkisinin Sulu Ekstraktlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri. Uluslararası Nadir ve Endemik Bitki Türlerinin Biyolojisi Sempozyumu, 2012-04-23, 2012-04-27, Muğla, Türkiye, 2012. 50

Ulusal - Özet - Poster 108

5. Eliuz, E.; Everest, A., Salvia heldreichiana UÇUCU YAĞININ FOTOTOKSİK ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTESİ. X. LOKMAN HEKİM TIP TARİHİ ve FOLKLORİK TIP GÜNLERİ, 2017-05-15, 2017-05-18, Adana, Türkiye, 2017. 25

4. Erdoğan, E.; Alkan, F.; Aydın, S.; Kolakan, M.; Kırkık, H., LABORATUVAR KOŞULLARINDA BİR SHIITAKE (Lentinus edodes) KÜLTÜR ÇALIŞMASI. X. LOKMAN HEKİM TIP TARİHİ ve FOLKLORİK TIP GÜNLERİ, 2017-05-15, 2017-05-18, Adana, Türkiye, 2017. 22

3. Erdoğan, E.; Sönmez, Ö., Mersin Ekolojik Koşullarında Ballota saxatilis subsp. brachyodonta Boiss. P.H.Davis Doroszenko Bitkisinde Uçucu Yağ Bileşenlerinin Araştırılması. Ekoloji Sempozyumu, 2012-05-03, 2012-05-05, Kilis, Türkiye, 2012. 25

2. Varolun, B.; Özdemir, S.; Mazlum, S.; Buray, M.; Erdoğan, E.; Everest, A., Mezitli; Kandak Deresi Civarında Bulunan Sesil Alglerin İncelenmesi. Ekoloji Sempozyumu, 2012-05-03, 2012-05-05, Kilis, Türkiye, 2012. 11

1. Erdoğan, E.; Tuncer, M., Remazol Blue Tekstil Boyasının Streptomyces sp. Suşları İle Renk Giderimi. XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongre, 2009-12-13, 2009-12-16, Antalya, Türkiye, 2009. 25

Ulusal - Yürütücü 300

3. Bazı Uçucu Yağlarla İnkübe Edilmiş Mikroorganizmların Yüzey Özelliklerinin Belirlenmesi, BAP, Proje No: 2018-2-AP3-2939, 20000 TL, Yürütücü, Devam ediyor... 100

2. Ayçiçek yağının Enzimatik Olarak Konjuge Linolenik Asitce (KLNA) Zenginleştirilmesi, BAP, Proje No: 2016-2-AP1-1918, 16000 TL, Yürütücü, 2018,Tamamlandı. 100

1. KUZU GÖBEĞİ (Morchella sp.) MANTARININ SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİMİ, TÜBİTAK, Proje No: 0145.TGSD.2015, 97000 TL, Yürütücü, 2016,Tamamlandı. 100

Ulusal - Araştırmacı 100

3. Yeni subftalosiyanin bileşiklerin bazı patojen mikroorganizmalara karşı in vitro fotodinamik antimikrobiyal etkilerinin araştırılması, TÜBİTAK, Proje No: 215S844, 60000 TL, Araştırmacı, Devam ediyor... 50

2. Mersin İlinde Doğal Yayılış Gösteren Stachys L. ve Salvia L. Cinslerine Bağlı Bazı Türlerin Kültüre Alma Olanaklarının Araştırılması, TAGEM, Proje No: TAGEM 17/A07/P09/001, 0 TL, Araştırmacı, 2020, Devam ediyor... 0

1. Gıda Mikrobiyolojisi ve Analiz Laboratuvarı, BAP, Proje No: 2018-1-AP5-2687, 100000 TL, Araştırmacı, 2019, Devam ediyor... 50

Uluslararası Dergi [Yıl, Adet] 15
1. INDIAN JOURNAL OF TRADITIONAL KNOWLEDGE , [ 2016 : 1 ] . 5
2. JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS , [ 2016 : 1 ] . 5
3. JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS , [ 2017 : 1 ] . 5
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Güz GDT 209 Bitkisel Yağ Teknolojisi Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Güz GDT 205 Et ve Ürünleri Teknolojisi I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Güz GDT 213 İşletme Yönetimi I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 3-0-3
Güz GDT 101 Kimya I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 3-1-4
Güz GDT 201 Süt Teknolojisi I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Güz GDT 111 İletişim Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar GDT 212 Kalite Güvencesi ve Standartla Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-1-3
Bahar GDT 112 Çevre Koruma Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Bahar GDT 208 Meyve ve Sebze Teknolojisi II Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 1-1-2
Bahar GDT 210 Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar GDT 210 Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Bahar GDT 112 Çevre Koruma Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Bahar GDT 212 Kalite Güvencesi ve Standartla Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-1-3
Bahar GDT 208 Meyve ve Sebze Teknolojisi II Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 1-1-2
Bahar GDT 102 Gıda Kimyası Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 3-0-3
Güz GDT 209 Bitkisel Yağ Teknolojisi Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Güz GDT 207 Meyve ve Sebze Teknolojisi I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Güz GDT 211 Özel Gıdalar Teknolojisi Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Güz GDT 105 Gıdalarda Temel İşlemler Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Güz GDT 101 Kimya I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 3-1-4
Güz GDT 203 Tahıl Teknolojisi I Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-2-3
Dönem D.Kodu Ders Fakülte/Yüksekokul/Enstitü Bölüm/Program T-U-K
Bahar GDT 208 Meyve ve Sebze Teknolojisi II Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 1-1-2
Bahar GDT 210 Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-0-2
Bahar GDT 212 Kalite Güvencesi ve Standartla Teknik Bilimler Meslek Yüksek... Gıda Teknolojisi ( İkmep ) 2-1-3